鹿児島の元気な酒屋

お酒と酒器

　お酒を味わうとき
　　どんな器で飲んでいますか？

素材や形状のいろいろ違う器でお酒を飲むのと、雰囲気・気分が変わっていい
ものですね ！しかし、器の違いによって、雰囲気だけでなく本当にお酒の味が
変わることがあるのです!!!

ストレートに味が伝わってきます！
特に香の高いお酒を飲むときは、薄手のガラスか白磁の器がGOOD！
それもあまり小さい器ではなく、ある程度大き目の器（１００ｍｌ程度）
に四分から五分注いで溜まった香りも楽しんでください。
ガラスの器の場合、ワイングラスのように、上の方がすぼんだ器がよいでしょう。

口当りが柔らか！ソフトな感じになります！
古酒、特に琥珀色に色づいて、ひね香(熟成香）が強い大古酒等は、
備前などの器を使うと強い香が和らぎ、非常にマイルドな口当たり・
味わいになることがあります。
逆に吟醸酒等の香りの高いお酒は香り・味が飛んで薄れてしまう
ように感じます。

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この続きは次回に(お酒の温度）

ちょっと変わった酒
ドラキュラズ　ブラッド 24度　７0０ml
価格￥1,750円（税込）注文商品　一週間で入荷

チェリー、ブラックカラントなどをベースに、ジンジャー、チリ、パプリカなどのスパイスを配合しています。鋭い刺激味をもつ人気のリキュールです。 おすすめの飲み方は、ショットグラスに注いで、軽く火をつけて飲むのがシブイです。

飲酒は２０歳になってから。未成年の飲酒は法律で禁止されています。
飲酒運転も法律で禁止されています
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児･乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
ほどよく、楽しく、いいお酒を。飲んだ後の容器はリサイクルにご協力ください。